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■秘蔵大吟醸
完　売 出羽桜 秘蔵大吟醸 万禮 おりざけ 1,800ml 11,760円(税込) (本体) 11,200円
●主に鑑評会用に造られた大吟醸を、酒眠蔵にて約三年間熟成させた贅沢なお酒です。 蔵出し本数が100本程度といわれている本当に希少なおり酒です。 ※BY・仕込み号数により使用米・数値が異る場合がございます 使用米 山田錦 精米歩合 ３５％ 使用酵母 山形酵母 日本酒度 酸　度 アミノ酸度
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■秘蔵大吟醸
完　売 出羽桜 秘蔵大吟醸 万禮 1,800ml 化粧箱入り 11,760円(税込) (本体) 11,200円
●主に鑑評会用に造られた大吟醸を、酒眠蔵にて約三年間熟成させた贅沢なお酒です。 蔵出し本数が500本程度といわれている本当に希少なお酒です。 この贅沢なお酒は、小さな木綿の袋に入れ、自然としたたり落ちたお酒だけを詰め、 3年間ゆっくりと熟成させたために雑味の無いまろやかなお酒に仕上がっています。 ※BY・仕込み号数により使用米・数値が異る場合がございます 使用米 山田錦 精米歩合 ３５％ 使用酵母 山形酵母 日本酒度 酸　度 アミノ酸度
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■秘蔵大吟醸
1998出羽桜 大吟醸 大古酒 冷温熟成 720ml 化粧箱入り 10,500円(税込) (本体) 10,000円
●秘蔵大吟醸　万禮の袋取りをマイナス5度の酒眠蔵にて約７年間熟成させた限定秘蔵酒。 馥郁たる香り、淡麗で深い味わいを持った贅沢酒。 ※BY・仕込み号数により使用米・数値が異る場合がございます 使用米 山田錦 精米歩合 ３５％ 使用酵母 山形酵母 日本酒度 ＋６．０ 酸　度 １．２ アミノ酸度
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■大吟醸
出羽桜 大吟醸 雪漫々 1,800ml 化粧箱入り 5,744円(税込) (本体) 5,470円
●小仕込みで丁寧に丁寧に醸し上げた大吟醸を2年間熟成させて、 ようやく世に出されるお酒です。出羽桜ならではの馥郁とした香りと、 絹のようになめらかな味わいをご賞味下さい。 ※BY・仕込み号数により使用米・数値が異る場合がございます 使用米 山田錦 美山錦 精米歩合 ４５％ 使用酵母 山形酵母 日本酒度 ＋６．０ 酸　度 １．２ アミノ酸度
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■大吟醸
出羽桜 大吟醸 雪漫々 5年熟成 720ml 化粧箱入り 5,250円(税込) (本体) 5,000円
●小仕込みで丁寧に丁寧に醸し上げた大吟醸を2年間熟成させて、 ようやく世に出されるお酒　雪漫々を更に出羽桜自慢の酒眠蔵にて5ヵ年熟成させた逸品。 さてさてこの酒眠蔵にいったいどのような高級酒が寝てるのであろう、 2007年にその一部が発売されるという噂が業界内を駆け巡っている。 ※BY・仕込み号数により使用米・数値が異る場合がございます 使用米 山田錦 美山錦 精米歩合 ４５％ 使用酵母 山形酵母 日本酒度 酸　度 アミノ酸度
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■大吟醸
完　売 出羽桜 大吟醸 720ml 化粧箱入り 3,161円(税込) (本体) 3,010円
●高級酒造好適米山田錦を贅沢にも半分以下にまで磨き上げ小川酵母にて醸し上げたお酒は、 まさにの芸術品で、同酵母を用いたお酒の最高峰とも呼ばれています。 ※BY・仕込み号数により使用米・数値が異る場合がございます 使用米 山田錦 精米歩合 ３５％ 使用酵母 山形酵母 日本酒度 ＋６．０ 酸　度 １．２ アミノ酸度
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