■大吟醸
雅山流 【如月 きさらぎ】 大吟醸 生詰 720m 化粧箱入り 1,680円(税込) (本体) 1,600円
1,800ml 3,150円(税込) (本体) 3,000円
●如月(きさらぎ)は妥協することなく出品酒同様に仕込んだ大吟醸です 適度に香り高く軽めでソフトな味わいに仕上がっております。 柔らかい米の旨味を感じ、のど越しもよく、飲み飽きしません。 使用米 出羽燦々 精米歩合 60％ 使用酵母 山形酵母 日本酒度 ＋３．０ 酸　度 １．２ アミノ酸度
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■純米大吟醸
雅山流 【翠月 すいげつ】 純米大吟醸 生詰 720m 化粧箱入り 1,943円(税込) (本体) 1,850円
1,800m 3,675円(税込) (本体)3,500円
●出羽燦々の持ち味である柔らかさを大切に適度な熟成感を加え 特に香味のバランスを重視しており、 飲み飽きすることのない玄人志向の酒質に仕上がってます。 使用米 出羽燦々 精米歩合 ５０％ 使用酵母 山形酵母 日本酒度 ＋２．０ 酸　度 １．３ アミノ酸度
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雅山流（がさんりゅう）は表･･･裏の存在があります 取扱・特約店でも一部の専門店にのみ供給される限定バージョン、だそうです 雅山流のコンセプトはそのままで、様々な制約にとらわれず自由な発想のもとで仕込みました それが裏・雅山流です！

■本醸造
完　売 裏・雅山流 【祥華 しょうか】 低温仕込無濾過生詰 1,800m 2,100円(税込) (本体) 2,000円
●この『裏・雅山流・祥華』は、『雅山流』のコンセプトはそのままに 様々な制約に捕われず自由な発想で仕込んだお酒です。 香り高く華やかで、端麗な中にも芯のある大吟醸同様に仕込んだお酒です。 使用米 美山錦 精米歩合 ６５％ 使用酵母 山形酵母 日本酒度 ＋２．０ 酸　度 １．０ アミノ酸度
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影の伝説シリーズは、新藤酒造店の杜氏が、気の向くまま醸した商品です。 影の伝説 Legend of shadow 毎回コンセプトが違うため、 毎年どんなお酒がリリースするのか、ぎりぎりまで分かりませんが それがこのお酒（影の伝説）の楽しみなところ・・・

■影の伝説
完　売 雅山流 【新・影の伝説＜攻＞】 鑑評会出品用・純米大吟醸（せめ） 1,800m 4,200円(税込) (本体) 4,000円
●影の伝説シリーズは、新藤酒造店の蔵主兼杜氏でもある新藤雅信氏が、気の向くまま醸したお酒です。 【雅山流・影の伝説<攻>】は、毎年開催される日本国内外での鑑評会等へ出品する為に 仕込まれた、【雅山流・極月】ベースの出品酒の攻めです。 　<攻め>らしい味わいの豊かさを持つ、癖なく香り華やかな純米大吟醸です。 使用米 出羽燦々 精米歩合 ４０％ 使用酵母 山形酵母 日本酒度 ±０．０ 酸　度 １．５ アミノ酸度
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