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島根県東出雲町 |
☆通年クール便指定☆
別途1件につき
210円(税込)かかります |
■純米大吟醸
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■純米吟醸
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■純米酒
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■特別本醸造
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■表示価格は5%の消費税を含みます。商品代金の他に配送料(代引きの場合は+代引き手数料、クール便ご利用の場合はクール料金)が別途必要となります。
■商品は数に限りがあります。万一品切れの際はご了承ください。
■海外発送はしません。(Seller will not ship internationally.) |
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無濾過、瓶貯蔵、徹底低温熟成、意地。
我が子のように大切に育てられ
抜栓後、酒は静かに華≠ミらく
心の通った旨い酒を醸す
石原 丈径氏いしはら たけみち
王祿酒造(有) 第六代目『王祿』当主・杜氏
| ●島根県揖屋町生まれ。関西大学大学院を修了後蔵に入る。4歳の時には槽口から滴る新酒を呑んだという。平成3年初夏以来,何かに取り憑かれたように「蔵内改革」を実行した、王冠の変更から低温管理するための大型冷蔵庫の導入、出麹室の新設等、どんな些細なことでも検証し、品質を劣化させる要素があれば排除した。もっと『王祿』の味を表現したいと自ら蔵に入り杜氏として酒に命を吹き込む。『王祿』に取扱う全国にわずか22名の酒販店の店主や好んで呑んでくれる『王祿』ファンの為に、妥協を許さない酒造りを続けている。『王祿』は旨い!のただ一言だけの為に。 |
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☆通年クール便指定
クール料金1件(1.8L6本まで)につき210円(税込)かかります |
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| ■純米大吟醸 |
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●2006年春に袋吊りしたしずく酒を斗瓶取りし、
瓶貯にて本生の状態で熟成させた生原酒をお楽しみ下さい。
【限定品】一人でも多くのお客様にお楽しみいただきたいため、
一回のご注文につき1本までとさせていただきます。
| ※BY・仕込み号数により使用米・数値が異る場合がございます |
| 使用米 |
兵庫県産
山田錦 |
精米歩合 |
35% |
使用酵母 |
協会9号 |
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| 日本酒度 |
+0.2 |
酸 度 |
1.9 |
アミノ酸度 |
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| ■純米大吟醸 |
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●2002年産(13BY)の純米大吟醸を春に古式の舟にてしぼり、
ただひたすらに熟成の年月を重ねてきた、旨味の乗った純米大吟醸【生酒】、
王祿のこだわりが凝縮した逸品です。
【限定品】一人でも多くのお客様にお楽しみいただきたいため、
一回のご注文につき1本までとさせていただきます。
| ※BY・仕込み号数により使用米・数値が異る場合がございます |
| 使用米 |
兵庫県産
山田錦 |
精米歩合 |
35% |
使用酵母 |
協会9号 |
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| 日本酒度 |
+3.5 |
酸 度 |
1.8 |
アミノ酸度 |
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| ■純米大吟醸 |
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●意宇の神の集うこの地に漂う神秘的なイメージを象徴して命名した純米大吟醸原酒生生、
意宇の更に、出荷本数超超′タ定品【直汲み】。酒の旨味がぎゅっと詰まったお酒です。
【限定品】一人でも多くのお客様にお楽しみいただきたいため、
一回のご注文につき1本までとさせていただきます。
| ※BY・仕込み号数により使用米・数値が異る場合がございます |
| 使用米 |
兵庫県産
山田錦 |
精米歩合 |
50% |
使用酵母 |
協会9号 |
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| 日本酒度 |
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酸 度 |
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アミノ酸度 |
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| ■純米大吟醸 |
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●意宇の神の集うこの地に漂う神秘的なイメージを象徴して命名した純米大吟醸原酒生生、
出荷本数超′タ定品。山田錦と活性9号酵母の絶妙なる組み合わせの逸品。
| ※BY・仕込み号数により使用米・数値が異る場合がございます |
| 使用米 |
兵庫県産
山田錦 |
精米歩合 |
50% |
使用酵母 |
協会9号 |
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| 日本酒度 |
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酸 度 |
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アミノ酸度 |
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| ■純米吟醸 |
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●地元東出雲町産無農薬有機栽培山田錦を用いて醸した、すっきりとしたのみ口だが、
口に含むと旨味が柔らかく口に広がり長い余韻をもたらす。
舟から滴る最初の一部をこれ以上無いという速さで瓶詰めし、
瓶内で育て上げた数量限定品。生産量の中でも一割にも満たない限定品です。
【限定品】一人でも多くのお客様にお楽しみいただきたいため、
一回のご注文につき1本までとさせていただきます。
| ※BY・仕込み号数により使用米・数値が異る場合がございます |
| 使用米 |
東出雲町上意東地区産山田錦 |
精米歩合 |
50% |
使用酵母 |
協会9号 |
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| 日本酒度 |
+4.2 |
酸 度 |
2 .2 |
アミノ酸度 |
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| ■純米吟醸 |
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●地元東出雲町産無農薬有機栽培山田錦を用いて醸した、すっきりとしたのみ口だが、
口に含むと旨味が柔らかく口に広がり長い余韻をもたらす数量限定品。
熟成によりよりまろやかになり、ぬる燗で試したい逸品です。
| ※BY・仕込み号数により使用米・数値が異る場合がございます |
| 使用米 |
東出雲町上意東地区産山田錦 |
精米歩合 |
50% |
使用酵母 |
協会9号 |
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| 日本酒度 |
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酸 度 |
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アミノ酸度 |
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| ■純米吟醸 |
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●【王祿】の中でも一番女性に人気の綺麗≠ネタイプのお酒。
酒の味わいを表したかのような、涼しげな渓流をイメージしたお酒です。裏ラベルにも注目!!
| ※BY・仕込み号数により使用米・数値が異る場合がございます |
| 使用米 |
山田錦 |
精米歩合 |
55% |
使用酵母 |
協会9号 |
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| 日本酒度 |
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酸 度 |
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アミノ酸度 |
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| ■純米吟醸 |
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●【王祿】の中でも一番女性に人気の綺麗≠ネタイプの純米吟醸渓
搾りの段階で最初の一部をこれ以上無いという速さで瓶詰めし、瓶内で育て上げた数量限定品です。直汲みならでわの、口に含むとフレッシュさと優しさを感じさせる、
生産量の中でも一割にも満たない限定品です。
開栓時に王冠が飛んだり、酒が噴出すことがありますので、
周りの着衣等を濡らさないようご注意ください。
必ず冷蔵庫の中で保存くださいますようお願い申し上げます。
尚、詳細はボトル裏の注意書きをご参照ください
| ※BY・仕込み号数により使用米・数値が異る場合がございます |
| 使用米 |
山田錦 |
精米歩合 |
55% |
使用酵母 |
協会9号 |
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| 日本酒度 |
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酸 度 |
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アミノ酸度 |
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| ■純米吟醸 |
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●人気の高いシュワシュワ≠ニしたシャンパンみたいな活性にごりです。
食前酒やすき焼き、揚げ物などと食中酒として一緒に飲みたい銘酒です。
口当たり良過ぎですので飲みすぎ注意です。
本品は酵母が生きており、瓶内で発酵しておりますため、
開栓時に王冠が飛んだり、酒が噴出すことがありますので、
周りの着衣等を濡らさないようご注意ください。
必ず冷蔵庫の中で保存くださいますようお願い申し上げます。
尚、詳細はボトル裏の注意書きをご参照ください
| ※BY・仕込み号数により使用米・数値が異る場合がございます |
| 使用米 |
山田錦 |
精米歩合 |
55% |
使用酵母 |
協会9号 |
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| 日本酒度 |
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酸 度 |
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アミノ酸度 |
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| ■純米酒 |
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●科学の進歩と共に、ある意味に於いて日本酒醸造もめざましい進歩を遂げている。今も昔と変わらぬものは、蔵人の志ひとつである。職人としての誇り、蔵に対する思い、その蔵に生きる意義。その志を、受け継ぐ技とあわせて相伝えることにより代々変わらぬ蔵があり、現在の王祿の酒が存在する。蔵人とは、一つの志を相伝する職人集団である。50年ぶりに復活した木の桶に仕込んだ酒に、これまでこの蔵に生きた蔵人たちを想う。
【限定品】一人でも多くのお客様にお楽しみいただきたいため、
一回のご注文につき1本までとさせていただきます。
| ※BY・仕込み号数により使用米・数値が異る場合がございます |
| 使用米 |
東出雲町上意東地区産山田錦 |
精米歩合 |
55% |
使用酵母 |
協会9号 |
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| 日本酒度 |
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酸 度 |
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アミノ酸度 |
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| ■純米酒 |
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●科学の進歩と共に、ある意味に於いて日本酒醸造もめざましい進歩を遂げている。今も昔と変わらぬものは、蔵人の志ひとつである。職人としての誇り、蔵に対する思い、その蔵に生きる意義。その志を、受け継ぐ技とあわせて相伝えることにより代々変わらぬ蔵があり、現在の王祿の酒が存在する。蔵人とは、一つの志を相伝する職人集団である。50年ぶりに復活した木の桶に仕込んだ酒に、これまでこの蔵に生きた蔵人たちを想う。
【限定品】一人でも多くのお客様にお楽しみいただきたいため、
一回のご注文につき2本までとさせていただきます。
| ※BY・仕込み号数により使用米・数値が異る場合がございます |
| 使用米 |
東出雲町上意東地区産山田錦 |
精米歩合 |
55% |
使用酵母 |
協会9号 |
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| 日本酒度 |
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酸 度 |
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アミノ酸度 |
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| ■純米酒 |
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●杜氏・丈径氏が地元の農家とともに自ら育てた
最高の好適米地元東出雲町産無農薬有機栽培山田錦を用いて醸し、名を冠にした限定品
【限定品】一人でも多くのお客様にお楽しみいただきたいため
一回のご注文につきいずれか1本までとさせていただきます。
| ※BY・仕込み号数により使用米・数値が異る場合がございます |
| 使用米 |
東出雲町上意東地区産山田錦 |
精米歩合 |
55% |
使用酵母 |
協会9号 |
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| 日本酒度 |
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酸 度 |
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アミノ酸度 |
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| ■純米酒 |
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●杜氏・石原丈径氏が地元の農家とともに自ら育てた最高の好適米地元東出雲町産無農薬有機栽培山田錦を用いて醸し、名を冠にした限定品。東出雲の米、水、人が奏でる最高のハーモニーをご賞味下さい。杜氏・石原丈径氏の人柄が感じられる名品です。純粋で一本筋が通った酒です。
【限定品】一人でも多くのお客様にお楽しみいただきたいため
一回のご注文につき1本までとさせていただきます。
| ※BY・仕込み号数により使用米・数値が異る場合がございます |
| 使用米 |
東出雲町上意東地区産山田錦 |
精米歩合 |
55% |
使用酵母 |
協会9号 |
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| 日本酒度 |
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酸 度 |
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アミノ酸度 |
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| ■純米酒 |
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●杜氏・石原丈径氏が地元の農家とともに無農薬・有機肥料で自ら育てた、
東出雲町産の山田錦を使用し、米の素性を信じ低精白80%で醸しあげた逸品。
| ※BY・仕込み号数により使用米・数値が異る場合がございます |
| 使用米 |
東出雲町上意東地区産山田錦 |
精米歩合 |
80% |
使用酵母 |
協会9号 |
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| 日本酒度 |
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酸 度 |
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アミノ酸度 |
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| ■純米酒 |
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●おかげさまで≪王祿≫人気1。通年を通して品切れする事無くご案内できた、
抜栓後空気に触れることにより華ひらいてゆく蔵元同様“芯”のしっかりとした逸品です。
| ※BY・仕込み号数により使用米・数値が異る場合がございます |
| 使用米 |
山田錦ほか |
精米歩合 |
60% |
使用酵母 |
協会9号 |
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| 日本酒度 |
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酸 度 |
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アミノ酸度 |
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| ■純米酒 |
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●舟口から垂れ落ちるお酒を、これ以上ない早いタイミングで瓶詰し、
杜氏・丈径氏のGOサインが出るまで熟成させる、
わずか生産量の一割に満たない贅沢品。
開栓時に王冠が飛んだり、酒が噴出すことがありますので、
周りの着衣等を濡らさないようご注意ください。
必ず冷蔵庫の中で保存くださいますようお願い申し上げます。
尚、詳細はボトル裏の注意書きをご参照ください
| ※BY・仕込み号数により使用米・数値が異る場合がございます |
| 使用米 |
山田錦ほか |
精米歩合 |
60% |
使用酵母 |
協会9号 |
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| 日本酒度 |
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酸 度 |
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アミノ酸度 |
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| ■純米酒 |
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●王祿で一番人気の高い超辛純米の搾りの最高の部分だけを瓶詰めした、
限定品が15BYより若干数いただけました。
ひとつの酒を6つの搾りに分けそれぞれを一切ブレンドせずに瓶詰めし熟成させ、
飲み頃になってから出荷する、王祿・丈径スタイルをご賞味下さい。
| ※BY・仕込み号数により使用米・数値が異る場合がございます |
| 使用米 |
山田錦ほか |
精米歩合 |
60% |
使用酵母 |
協会9号 |
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| 日本酒度 |
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酸 度 |
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アミノ酸度 |
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| ■純米酒 |
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●酒造好適米を用いて丁寧に醸した、食中で楽しめる、
切れのある超辛純米、生詰ひやおろし。ぬる燗でもお試しあれ!!
素敵な世界にはまります。
| ※BY・仕込み号数により使用米・数値が異る場合がございます |
| 使用米 |
山田錦ほか |
精米歩合 |
60% |
使用酵母 |
協会9号 |
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| 日本酒度 |
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酸 度 |
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アミノ酸度 |
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ページトップ |
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| ■純米酒 |
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●2003年12月より新酒の味わいを直汲み以外で味わいたいという愛飲家のために、
石原丈径杜氏が特別に出荷する限定無ろ過生原酒です。
約1年から1年半後に楽しめるであろう、本生の熟成を思い描いて盃をまた重ねる。
| ※BY・仕込み号数により使用米・数値が異る場合がございます |
| 使用米 |
山田錦ほか |
精米歩合 |
60% |
使用酵母 |
協会9号 |
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| 日本酒度 |
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酸 度 |
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アミノ酸度 |
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ページトップ |
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| ■純米酒 |
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●王祿の昔ながらの屋号≪麹屋≫を冠にした、同家の中心的な銘柄。
雄町と五百万石を用いて醸した、優しさある旨口です。
開栓時に王冠が飛んだり、酒が噴出すことがありますので、
周りの着衣等を濡らさないようご注意ください。
必ず冷蔵庫の中で保存くださいますようお願い申し上げます。
尚、詳細はボトル裏の注意書きをご参照ください
| ※BY・仕込み号数により使用米・数値が異る場合がございます |
| 使用米 |
五百万石
雄町 |
精米歩合 |
60% |
使用酵母 |
協会9号 |
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| 日本酒度 |
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酸 度 |
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アミノ酸度 |
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| ■純米酒 |
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●王祿の昔ながらの屋号≪麹屋≫を冠にした、同家の中心的な銘柄。
雄町と五百万石を用いて醸した、優しさある旨口です。
開栓時に王冠が飛んだり、酒が噴出すことがありますので、
周りの着衣等を濡らさないようご注意ください。
必ず冷蔵庫の中で保存くださいますようお願い申し上げます。
尚、詳細はボトル裏の注意書きをご参照ください
| ※BY・仕込み号数により使用米・数値が異る場合がございます |
| 使用米 |
五百万石
雄町 |
精米歩合 |
60% |
使用酵母 |
協会9号 |
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| 日本酒度 |
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酸 度 |
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アミノ酸度 |
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| ■特別本醸造 |
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●人気の高かった≪渓-吟醸≫のラベルと名前を一新した≪渓-吟醸≫の味わいをそのままに引き継いだ旨口タイプ。上記≪渓-純米吟醸≫シリーズとあわせて≪渓≫≪流≫となる。
| ※BY・仕込み号数により使用米・数値が異る場合がございます |
| 使用米 |
五百万石
雄町 |
精米歩合 |
60% |
使用酵母 |
協会9号 |
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| 日本酒度 |
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酸 度 |
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アミノ酸度 |
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| ■特別本醸造 |
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●人気の高かった≪渓-吟醸≫のラベルと名前を一新した≪渓-吟醸≫の味わいをそのままに引き継いだ旨口タイプ。清潔感あふれるお酒です。
| ※BY・仕込み号数により使用米・数値が異る場合がございます |
| 使用米 |
五百万石
雄町 |
精米歩合 |
60% |
使用酵母 |
協会9号 |
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| 日本酒度 |
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酸 度 |
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アミノ酸度 |
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