【五本木ますもと】山形県飽海郡　高橋酒造店　新杜氏　神理じんまさし氏が醸す　東北泉彩々

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五本木ますもとTOPページ >旬酒彩々日本酒　> 山形県東北泉

	自然美に映える庄内の地酒瑠璃色の海、山、伝説。『五本木ますもと』おすすめの銘酒
	じん　まさし神　理氏高橋酒造店『東北泉』杜氏
●多くの蔵元から高い信頼を得ている青森県の地酒専門店に生まれるも、将来の東北泉を託す男として、先代、故高橋誠氏に見出され同蔵にて酒造りのキャリアをはじめる。以来、南部杜氏、名人・佐々木勝雄杜氏の元で東北泉の酒を体得、平成15BYより杜氏として蔵人をまとめる。杜氏として初めて挑んだ平成15年酒造年度新酒鑑評会にて見事金賞を受賞、以来16年度・17年度と記録は続く。新杜氏の目指すお酒は「酒本来の香りを持った、飲み飽きしない食中酒」・・・・・そう、先代故高橋誠氏が目指してきた酒である。多くのファンに愛され、地酒専門店に支持され、多くの蔵元からも愛されている神理新杜氏の酒に魅了されて下さい。　　touhokuizumi ne change		山形県飽海郡瑠璃色に輝く日本海に面した蔵元、明治４０年以前から続く老舗で、網元も兼ねる珍しい蔵元仕込み水は鳥海山の伏流水

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大吟醸斗瓶囲	大吟醸斗瓶囲仕込参拾参合	大吟醸斗瓶囲あらばしり	大吟醸芳にごり	大吟醸芳	純米大吟醸	瑠璃色の海


山田錦純米	山田錦純米本生	色好い返事	特別純米	純米八反錦【ひやおろし】		純米しぼりたて	純米山酒８６		ちょっとおまち	雄町純米辛口	本醸造辛口

東北泉彩々美酒一覧

大吟醸　斗瓶囲い

【限定品】東北泉の最高峰!!
大吟醸　斗瓶囲い
兵庫県産山田錦35%精米　+1.5、1.3

●大吟醸酒の中でも最高の味と香りの部分を斗瓶で囲い貯蔵しました、鑑評会への出品酒です。新杜氏神理氏の渾身の記念すべき作品です。

	化粧箱入り 720ml	\*5,145*(税込)			完売
本体価格　4,900円

	化粧箱入り 1,800ml	\*10,290*(税込)
本体価格　9,800円

※写真の号数は参拾参号です

【出品酒】
大吟醸　斗瓶囲い仕込参拾参号
兵庫県産山田錦35%精米　+1.5、1.3

●大吟醸酒の中でも最高の味と香りの部分を斗瓶で囲い貯蔵しました、鑑評会への出品酒です。新杜氏神理氏の渾身の記念すべき作品です。

平成16年東北清酒鑑評会出品酒
15BY	化粧箱入り 720ml	\*5,145*(税込)
本体価格　4,900円

平成15酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞酒
15BY	化粧箱入り 1,800ml	\*10,290*(税込)	完売
本体価格　9,800円

平成16酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞酒
16BY	化粧箱入り 1,800ml	\*10,290*(税込)	完売
本体価格　9,800円

平成17酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞酒 ※仕込み号数が参拾四号となります
17BY	化粧箱入り 1,800ml	\*10,290*(税込)
本体価格　9,800円

【超限定品】新杜氏拘りの品!!
大吟醸　斗瓶囲いあらばしり生酒
兵庫県産山田錦35%精米　+1.5、1.3

●新杜氏神理氏のこだわりの大吟醸斗瓶囲の超限定荒走りの入荷です。上品で繊細な舌触りと控えめでいて高貴な香りは、飲み手を魅了し続けます。

16BY	化粧箱入り 720ml	\*5,145*(税込)			完売
本体価格　4,900円

大吟醸　芳かおり

【熟成させたい限定にごり酒】
にごり酒　大吟醸　芳かおり
兵庫県産山田錦35%精米　+5.0、1.2

●一年にわずかな期間にしか出荷されることの無い、大吟醸のにごり酒。熟成により素晴らしく味わいがまろやかに、洗練された味わいに。とっておきの品

16BY	化粧箱入り 720ml	\*3,150*(税込)			完売
本体価格　3,000円

16BY	1,800ml	\*6,300*(税込)			完売
本体価格　6,000円

【一度は口にすべき銘酒】
大吟醸　芳かおり
兵庫県産山田錦35%精米　+5.0、1.2

●兵庫県産『山田錦』を贅沢なほど磨き上げ、手間と時間を費やした『杜氏の夢』ともいわれる吟醸酒のきめ細やかな香りと冴えのある味をご賞味下さい。

	化粧箱入り 720ml	\*3,570*(税込)
本体価格　4,900円

	1,800ml	\*7,140*(税込)
本体価格　6,800円

純米大吟醸

【穏やかで柔かな限定品】
純米大吟醸
兵庫県産山田錦40%精米　+1.0、1.5

●蔵元が初めて世に出した『純米大吟醸』。鳥海山の伏流水を用いた穏やかで柔らかな酒質のまさに少量生産の純米大吟醸逸品。数量限定品。

	化粧箱入り 720ml	\*3,150*(税込)			完売
本体価格　3,000円

	1,800ml	\*6,300*(税込)			完売
本体価格　6,000円

純米吟醸　瑠璃色の海

【先代、誠氏のお気に入りのお酒】
純米吟醸　瑠璃色の海
備前雄町45%精米　±0.0、1.3

●日本海をイメージしたネーミングのお酒。東北人のような包容力ある味わいと、後口の余韻の長い均整のとれた優雅なお酒。注目すべきお酒です。

	化粧箱入り 720ml	\*2,625*(税込)
本体価格　2,500円

	1,800ml	\*5,250*(税込)
本体価格　5,000円

純米吟醸　山田錦純米

【クリーンでキレのある味わい】
純米吟醸　山田錦純米
兵庫県産山田錦50%精米　+2.0、1.5

●最高の好適米山田錦を使用し低温で長期間発酵させて造りました。切れの良い味わいをお楽しみ下さい。

	720ml	\*1,785*(税込)			完売
本体価格　1,700円

	1,800ml	\*3,570*(税込)
本体価格　3,400円

【季節限定新酒】
純米吟醸　山田錦純米　本生
兵庫県産山田錦50%精米　+2.0、1.5
※目標数値

●最高の好適米山田錦を使用し低温で長期間発酵させて造りました。切れの良い味わいをお楽しみ下さい。2月から4月の時期だけの限定生酒です

16BY	1,800ml	\*3,570*(税込)			完売
本体価格　3,400円

吟醸　色好い返事

【杜氏の隠し酒】
吟醸　色好い返事 生原酒
瓶囲い

●新杜氏が隠していた　瓶囲い生原酒入手致しました!!1997年7月に発売されてから火入れのみで、新酒生酒でも出荷されたことの無い希少のお酒が、搾ったそのままの状態で瓶詰めされました。非常に数量が少ないため品切れの際はご容赦下さい。

17BY	1,800ml	\*3,570*(税込)			完売
本体価格　3,400円

【取扱店限定の逸品】
吟醸　色好い返事
兵庫県産山田錦50%精米　+3.0、1.5

●世紀末の1999年7月に発売以来多くの愛飲家を魅了させてきた当店酒、遊び心あるラベルとネーミング。旨味ある価値ある一本です。

	720ml	\*1,680*(税込)			完売
本体価格　1,600円

	1,800ml	\*3,360*(税込)
本体価格　3,200円

純米吟醸　特別純米

【当店人気No.1の純米吟醸酒】
純米吟醸　特別純米
長野県産美山錦50%精米　+2.0、1.2

●当店の人気No.1。きめ細やかな香りの中にフルーティーな芳香を漂わせる、米の旨味も甘味も持った絶妙なバランスと余韻の長い優雅な後口の名品です。

	化粧箱入り 720ml	\*1,575*(税込)
本体価格　1,500円

	1,800ml	\*3,045*(税込)
本体価格　2,900円

純米

純米　ひやおろし八反錦
八反錦55％精米　＋6.0、1.3 熊本酵母

●神理新杜氏が世に問う、八反錦を55％精米し熊本酵母を使用し醸し上げた、杜氏の熱い想いの食中酒。佐々木勝雄氏体制の東北泉のイメージを払拭した素晴らしいお酒。実力の秋上がり酒!!
※2年連続全国新酒鑑評会金賞受賞記念
ますもとセレクトは限定ブラックボトル詰!!

18BY	1,800ml	\*2,940*(税込)			完売
本体価格　2,800円

純米　しぼりたて生酒
(麹米)山田錦50％(掛米)美山錦55％精米
＋4.0、1.6、アミノ酸1.2

●長年仕えた名杜氏より得たすべての経験と、神新杜氏の若さが融合し新しくも不変の『東北泉』のしぼりたて新酒。神理杜氏が酒の味のりに納得するまで出荷しない・・・そんな酒です。

純米　しぼりたて生酒
19BY	1,800ml	\*2,835*(税込)	完売
本体価格　2,700円

純米　山酒86 秋あがり
山形酒86号55％精米 -4.0、1.4

●１６BYより用いられた、新しい酒造好適米山形酒８６号は１９９４年から研究を始めた純米酒用のお米、県産の酒造好適米「出羽燦々（さんさん）」と、滋賀県で多く栽培されている「吟吹雪」の交配種。


17BY	1,800ml	\*2,730*(税込)	完売
本体価格　2,600円

純米　ちょっとおまち

【すべての温度帯で楽しめる純米酒です】
純米　ちょっとおまち
雄町55%精米　+2.0、1.6

●冷や良し、燗良し、常温尚良し。三拍子揃った贅沢なお酒。米の旨味と切れのある味わいが身上。

	化粧箱入り 720ml	\*1,365*(税込)			完売
本体価格　1,300円

	1,800ml	\*2,625*(税込)
本体価格　2,500円

【ちょっとおまちの辛口バージョン】
純米　雄町辛口
雄町55%精米　+6.0、1.4

●冷や良し、燗良し、常温尚良し。三拍子揃った贅沢なお酒【ちょっとおまち】のよりきりっと辛い辛口バージョン。

	1,800ml	\*2,625*(税込)
本体価格　2,500円

特別純米古酒　吹浦の風

【らしくない古酒】
特別純米古酒　吹浦の風
出羽燦々55%精米　1.0、1.2

●ふくよかでフルーティー，香り高く気品のある味わいを持った『出羽燦々』をマイナスのコンテナで寝かせ、熟成にさ到達したお酒を出荷しました。数量限定品。

	化粧箱入り 720ml	\*1,365*(税込)			完売
本体価格　1,300円

本醸造　辛口

【和食の名店御用達】
本醸造　辛口
雪化粧65%精米　+2.0、1.2

●今一番お燗酒で人気があります、価格以上の酒質を持った味わいに多くの和のお店で用いられています。

	1,800ml	\*1,713*(税込)
本体価格　1,631円

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商品は手造り・限定品のため、品切れ・入荷待ち等、ご希望に添えない場合がございますのでご理解下さいますようお願い申し上げます。
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