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TOKYO |
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■八丈興発
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東京アイランド―八丈島産本格焼酎
| ペリー艦隊が浦賀に来航した嘉永６年、薩摩藩御用の回漕問屋丹宗庄右衛門は、密貿易の科で八丈島に流刑になりました。米が貴重品で濁酒も飲めぬ窮状を見た庄右衛門は、故郷より薩摩芋の新品種や必要器具を取り寄せて焼酎製造を伝授したのが始まりといわれています。その伝承技術を代々受け継ぎつつ、近年の研究の末開発した独自の還流法蒸留を生かし、現在も品質向上に努めています。 |
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| ■磯崎酒造（東京都八丈） |
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 ●黄麹菌を用いた麦100％の本格麦焼酎。まろやかさを出すために３年間貯蔵しています。
口当たりがよくなめらかな味。日本酒タイプでストレートやロックで。
香りと風味甘味が特徴です。 |
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| ■八丈興発（東京都八丈） |
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 ●東京国税局長杯3年連続受賞（最優等賞、優等賞総代）の自信作の麦焼酎。
口当たりが軽く、フルーティーな花の香りで味わいはまろやか。
八丈島の別名である「情け島」を名前にした、東京アイランド八丈島の焼酎です。 |
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| ■八丈興発（東京都八丈） |
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| 麦冠 情け嶋 25度 |
700ml |
998円(税込) |
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| (本体) 950円 |
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1,800ml |
1,995円(税込) |
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| (本体) 1,900円 |
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 ●麦冠ばっかんは『日本に冠たる麦焼酎を、ここ八丈島で造る！』
という熱い思いを込めて命名されました。“麦冠 情け嶋”は麹から貯蔵まで一貫して、
三代目 小宮山善友氏が陣頭指揮を取り、蒸留は常圧蒸留、
そして麹には岡山産の麦を使用しています。
ほんのり甘く柔らかな口当たり、それでいて個性ある麦の風味が
抜群に美味なる麦焼酎に仕上がっています。
こちらのお酒は店頭販売のみとさせていただいております、予めご了承ください
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| ■八丈興発（東京都八丈） |
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| 情け嶋(芋焼酎) 25度 |
1,800ml |
2,100円(税込) |
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| (本体) 2,000円 |
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 ●伊豆諸島特有の文化である麦麹の特徴が感じられる芋焼酎。
麦のふくよかな甘みが口一杯に広がり、キレのある芋のニュアンスが絶妙なバランスに。
こちらのお酒は店頭販売のみとさせていただいております、予めご了承ください
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