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| ★ヴィニョーブルF et F クレージュ Vignobles F et F COURREGES |
Premieres Cotes de Bordeaux |
| 数々のコンクールでメダルを受賞期待の星、家族で醸す愛情に満ちたワインたち Vignobles F et F COURREGES ![]() Chateau le SENS Bordeaux Blanc Sec Chateau le SENS Eleve Futs de Chene Premieres Cotes de Bordeaux Chateau la JOFFRIERE Premieres Cotes de Bordeaux Chateau MARGOTON Cadillac |
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●自然と風土によって育まれた高品質なワインボルドー市街地から車で約2時間、ガロンヌ河右岸沿いに長く広がる丘陵地、そここそが今回ご案内するワインの産地、プルミエール・コート・ドゥ・ボルドー地区である。ガロンヌ川を望む“ボルドーで最も景色の良い丘”から名付けられ、美しいお城も点在・「コート」とは坂や丘の意味。その名の通り傾斜地に位置し、この変化に富んだ地形から高品質なワインが生み出されています。 この地に『ヴィニョーブル・F et F クレージュ』は総面積19ヘクタールの優良な畑を所有。赤・辛口白・甘口白そしてロゼワインを産出しています。植付け品種はこの地区の伝統的なぶどうを使用し、赤ワイン用にメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、白ワイン用にソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデルを用いてワイン造りをしております。 |
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![]() ●シャトーの歴史 オーナー兼醸造責任者のフランシス・クレージュ氏はボルドー大学でワイン醸造学を学び、後に100年以上の歴史を持つ“シャトー・ル・サン”の所有者である娘のフランシーヌと結婚。1991年に同地区の“シャトー・ラ・ジョフリエール”を購入、1995年には隣接する地区≪カディヤック≫の“シャトー・マルゴトン”を購入。3つのぶどう園から4つのアペラシオンを生産しています。現在では息子のフラック氏もブドウ栽培に加わっています。 |
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![]() ●成功への道 多くのシャトーがそうであったように、かつてはネゴシアン(ワイン商)への桶売りが中心でしたが、シャトーのテロワールを信じ、シャトーブランドでの販売をはじめる。1993年、先代の娘であるフランシーヌの父が評判を高め、現在の当主フランソワ・クレージュ氏はさらなる品質の向上を目指し、その努力の末数々のワイン品評会でメダルを受賞、ワイン関係者から注目を浴びる。 |
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![]() ●2003年 ‐ シャトーとの取引が始まりました 2003年4月11日、当店はこの生産者との取引を開始しました。幸運にも当店が日本では初めての取引依頼とのことで、オーナーであるフランシス・クレージュ氏は快く取引に応じてくれました。2003年5月2日、当店はこのワインの輸入を日本で初めて試みました、当店のワイン愛好家の皆様に≪日本初≫ますもと直輸入ワイン第3弾としてお届けできるようになったのです。 |
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![]() ●ぶどうの個性を引き出す醸造法 収穫は手摘みと機械の両方で行い、近代的な醸造設備を導入、温度調節は低温と高温の両方で行われます。ぶどうの最良の濃縮を得る為に、あえて発酵の途中で温度コントロールを行う手法を採用。その方法からはシルクのように滑らかなタンニンと芳醇な味わいが生れます。今宵、エレガントな気品をたっぷりとご賞味ください |
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| ★輝かしい栄誉の数々★ 1997・99年パリコンクール銀賞受賞 1997・99年パリコンクール銀賞受賞 2002年ボルドー・コンクール金賞受賞 |
| 先日、シャトーより、日本に向け初めての輸出となるワインの積込みの様子を送ってくれました。 実際に、ピックアップには立ち会うことができない為、我々にとっては大変貴重なレポートです。 |
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![]() 当店が手配した 低温輸送トラックの運転手と記念撮影 |
![]() 軽快にTOYOTA製の フォークリフトで 積み込み |
![]() 最後のパレットを積込み、無事終了、 一路、北フランス、ルアーブルの港まで直行 |
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