【五本木ますもと】ジョセフ・ペリエ　joseph perrier Quintaine Macon

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★ジョセフ・ペリエ Joseph PERRIER	★Chalons en Champagne

Joseph PERRIER 「グラン・マルク」の栄称を持つ実力派の名門は全部で160社を数えるシャンパン・ハウスの中でも25社のみでその殆どがランス、エペルネといった銘醸地に集中して存在しています。一方、中心地からやや離れたシャロン・シュール・マルヌの町に位置しながらもこの栄称を保持しているシャンパン・ハウスが「ジョセフ・ペリエ社」です。1825年創業の古い歴史を持つこのシャンパン・ハウスは古くから英国御用達品であり続け、ヴィクトリア女王もこのシャンパーニュしか飲まなかったと言われています。また、駐日フランス大使館唯一の御用達シャンパーニュでもあります。 1990年のワイン専門誌「デキャンター」における評価では、11社しか 3ツ星シャンパン・ハウスが認められなかった中に同社の名は連ねられていました。更に、アドボケイト誌においても、価格が3倍は違うという「ドン・ペリニヨン・ロゼ」と並んでベスト３・シャンパーニュに選ばれています。このような名誉を数々持ちながらも、ファミリー経営で地味で着実な社風を好む同社は「知る人ぞ知る」シャンパン・ハウスとして根強い人気を博しています。

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Joseph Perrier

キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット・ブラン
Cuvee Royal Brut Blanc
葡萄品種：　ピノ・ノワール65％、シャルドネ35％

●かつて英国王室の結婚式で用いられたことから、その名称の使用を認められた同社の看板商品とも言える「キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット」は、柔らかさ、繊細さ、果実のピュアな味わいといった出色の芳香、味わいを兼ね備えた逸品であります。

市場参考価格　6,300円(本体6,000円)を 30％OFF
750ml	\*4,410*(税込)
本体価格　4,200円

キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット・ロゼ
Cuvee Royal Brut Rose
葡萄品種：　ピノ・ノワール75％、シャルドネ25％

●ブラン同様、英国王室の結婚式で用いられたことから、その名称の使用を認められた同社の看板商品とも言える「キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット」のロゼです。キュミエール村に所有する自社畑で栽培されるピノ・ノワール（75％）とコート・デ・ブラン地区から買い付けるシャルドネ（25％）をブレンドしたワインに、格別に素晴らしい出来のキュミエール・ルージュを全体の12％加えることで、繊細で微妙なニュアンスの色合いと風味をもたらします。


750ml	\*7,875*(税込)
本体価格　7,500円

キュヴェ・ジョセフィーヌ・ミレジーム
Cuvee Josephine Millesime
葡萄品種：　ピノ・ノワール55％、シャルドネ45％

●ジョセフ・ペリエ社が誇る最上級のヴィンテージシャンパーニュ、キュヴェ・ジョセフィーヌ・ミレジムは、キュミエール村に所有する自社畑から収穫される極上のピノ・ノワールから造られます。美しいプリントラベルがデザインされた上品なボトルも、19世紀後半から変わらず使用されています。

Cuvee Josephine Millesime 1989

市場参考価格　21,000円(本体)20,000円を
750ml	\*16,590*(税込)	終売
本体価格　15,800円

Cuvee Josephine Millesime 1985

市場参考価格　26,250円(本体)25,000円を
750ml	\*21,000*(税込)	終売
本体価格　20,000円

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